Chole Masala
साहित्यः आनारदाना ४ चमचे धने ३ चमचे जिरे १ चमचा वेलचि २ चमचे काळे मिरे २ चमचे लवंग 1/2 चमचा …
Tag: Spices
Rasam Masala
साहित्य धने ३ चमचे, काळीमिरे १/२ चमचा जिरे १/४ चमचा, सुक्या ४ लाल मिर्च्या हिंग, चणा डाळ ३ चमचे वरील सर्व पदाथ …
Malvani Masala
साहित्य 12 लाल मिरच्या 4 tbsp धने 1 tsp जिरे 2 tsp बडिशेप 1/2 tsp शहाजिरे दाल्चिनि 1 चक्रफुल 4 …
Kolhapuri Masala
साहित्य २५० ग्राम धने, २५ gms.जिरे, २५ ग्राम मेथिदाने २५ ग्राम तिळ,२५ग्राम बडिशेप, २५ ग्राम खसखस,२५ग्राम शहाजिरे/कालेजिरे,२५ ग्राम वेलदोडे/काळि वेलचि, …
Garam Masala
साहित्य धने: १/२ वाटी लवंग: १०-१५ दालचिनी: ४-५ जीरे: २ टी स्पून शाहजीरे: २ टी स्पून मोहरी: १ टी स्पून …
Pav Bhaji Masala
साहित्य लाल मिरच्या १२ काश्मिरि लाल मिरच्या ८ cup धने १/३ कप लवंग १५ मिरे १/२ चमचा जिरे २ चमचे …
Tea Masala
साहित्य ४० वेलची (हिरवी) २५ काळी मिरी १५ ते १८ लवंग ५ काड्या दालचिनी (२ इंच प्रत्येकी) १ टेस्पून सुंठ …
Puliyogare Masala
साहित्य तिळ २ चमचे, मेथि पाव चमचा, काळे मिरे १/२ चमचा, चनाडाळ १ चमचा, तुर डाळ १ चमचा, हळ्कुंड १, …
Sweet Masala
साहित्य १/२ किलो धणे १०० ग्राम जिरे १०० ग्राम तिळ १५० ग्राम सुके खोबरे ५ ग्राम काळी मिरी (साधारण १०-१२ …
Chat Masala
साहित्य पाव कप धने भाजलेले २ चमचे पुदिना पावडर १/४ कप लाल मिर्चि पावडर १/४ कप जिरा भाजलेला १/४ कप …